地陪wasen帶我們到馬公市區最熱鬧的中正路上, 吃江湖傳說中的澎湖燒肉飯始祖-馬路益
來吃的人蠻多的, 老闆們也七手八腳, 相當忙碌!!
馬路益的菜單~不是只有燒肉飯而已...
等待上菜的同時, 我們仨人開始討論馬路益為何叫"馬路益"的問題
後來推斷馬路應該就是指店家就在馬路邊..
而益這個字...八成就是老闆的名字有個益這個字...
於是三人逕自以這個結論結案~
燒肉飯來了~
這邊的燒肉不像我一般吃的那種用烤的薄薄肉片
而是一塊炸過厚厚的豬排~所以...澎湖的燒肉=台灣的排骨?
荷包蛋跟酸菜是基本菜色...分成三層...乖乖地平舖在白飯上
第一層燒肉~蠻嫩的...不至於炸的過乾...
第二層荷包蛋~是煎到全熟的荷包蛋, 怕吃到生蛋黃的人別擔心
第三層酸菜~拌辣椒一同翻炒, 但是不辣...酸菜鹹度剛好, 很適合下飯
另外點的一道臭豆腐~
豆腐本身還好..有點太乾...個人覺得泡菜比豆腐出色!!
其實馬路益隔壁的店家也在賣燒肉飯, 好像還便宜5塊錢...
但是據說這家才是澎湖燒肉飯的"始祖"...所以wasen特地帶我們來嚐嚐
吃完燒肉飯走到旁邊, 來杯澎湖名產之一的"風茹茶"!!清涼止渴~
體驗一下澎湖道地的飲食Fu~
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