SMOKY INN~德國佬在三芝落地生根的煙薰小棧

位在三芝的Smoky Inn~因為受到網路的大量加持, 在網路上的人氣直升
好像到了北海岸就一定要去嚐一嚐不可, 再加上, 我是一個看到菜單上有德國豬腳而不點會感到不舒服的人, 所以這次的北海岸之旅, 就不能錯過跟著人潮嚐鮮一下!!

Smoky Inn 位在三芝鄉八賢村的山裡, 說真的還真不好找!!原以為我有地址加上車上導航就萬無一失了!沒想到, 導航系統裡沒這條路@@!我的老天爺啊~還好我們有提早起身尋找Smoky Inn...最後實在繞不到路, 所以使出最古老的找路方法:問路!!

Smoky Inn很有名, 但你說Smoky Inn在地人還是不知道, 所以要說吃德國豬腳的店, 大家就會指引你到正確的路上, 但知道方向外, 還需要的是堅定的信念!! 因為一路上烏漆媽黑的, 還是一條山路, 會車需特別小心...行經一段時間, 左前方的小招牌讓我就像發現新大陸一樣的驚奇!!

店的一樓是櫃檯跟外帶區, 用餐區在二樓, 沿著櫃檯旁的樓梯上二樓去點餐/用餐
一樓的櫃檯上還有一句德國古老的笑話"明天喝啤酒免費!!", 每天來都是明天喝啤酒免費, 所以今天喝啤酒還是得付錢, 明天的免費啤酒是等也等不到

剛到的時候, 一樓倒是沒什麼人, 結果一爬到二樓, 用餐區早已坐滿用餐的人潮

Smoky Inn不僅僅只有德國豬腳, 當然還有德國香腸什麼的...我們只有三個女生, 其他兩個又是小鳥胃, 原本想要單點德國豬腳與香腸, 結果算起來不划算, 我們最後還是點了家庭式拼盤
家庭式拼盤果真是一大盤, 裡面有各式各樣的德國香腸, 德國豬腳, 還有很多不一樣的煙醺火腿, 算是相當重口味的一盤!!

之前我打電話到Smoky Inn 訂位, 小姐還問我要不要先預定沙拉...但由於我們這次出遊人丁稀少, 所以就打消了點沙拉的念頭...

結果看到隔壁桌的沙拉上桌, 哇哩咧, 還好沒點, 來的是一座沙拉山

來這邊除了德國豬腳誘人外, 最令人推薦的, 就是道地的德國黑麥啤酒...我們也點了兩杯來喝喝!!一杯5.多%, 另一杯3.多%...在一旁的是附贈有著濃濃的酵母味道的德國麵包

德國啤酒喝起來口感較溫順, 不像一般啤酒有澀味, 但我想我可能跟酒精飲料無緣...我滿腦子都想喝可樂!!

德國豬腳不同於台灣豬腳, 台灣豬腳是用滷的, 德國豬腳是用烤的, 台灣豬腳比較軟爛,德國豬腳比較有嚼勁...Smoky Inn 的豬腳已幫饕客切片, 大家可以很優雅的享用德國豬腳

肉本身煙薰的很夠味, 外皮經過烘烤後, 呈現外酥內軟的口感...

其他的香腸, 火腿肉等等, 也都相當夠味, 很適合跟一大群好友共享!!下次我想號召一大群朋友一起來吃家庭式拼盤&跟山一樣高的沙拉!!

Smoky Inn

北縣三芝鄉八賢村八連溪88號

02-2636 8299

http://www.geocities.com/smokyinn/HomeEnglish.html

享吃Breakfast & Afternoon tea at the gangsa

呼~終於可以在Bali好好地睡一覺 ^_^ !早上9點多, the gangsa 就打電話進來問可不可以進來清理泳池, 在Bali稱Miss作為Ibu, 所以只要我們一直待在the gangsa, 就會一直聽到Ibu~Ibu~
前一晚我們預定用早餐的時間是上午10點, 所以在10點前就得先開門讓the gangsa的人進來張羅早餐, 這時就很討厭那個傳統又牢靠的門閂, 因為我得從舒適的床上爬起, 然後披上浴衣, 穿上拖鞋, 顛顛簸簸地走向大門將門栓給拿起來...
等早餐備好後, the gangsa的人就會乖乖在站在臥房外, 再度Ibu~Ibu~的叫著, 等到我們應門, 他就會說~your breakfast is ready!
揉開惺忪的睡眼, 就看到這一桌早餐擺在眼前 @@!馬上眼睛一亮!

Bali~包車一天吃遍Ubud

在峇里島的第二天, 我們預定包車去Ubud, 包車司機是選背包客棧推薦的Wayan parta (wayan8181@live.com), 價格是rp350.000/day max. 10 hours incld; driver speaking english,petrol, car with AC, parking fee and driver meal.
前一天需先跟Wayan confirm, 一切按照原定計畫, 10AM pick us up at Melia Hotel!

來接我們的是Wayan Lita(不知道是不是這樣拼), 之前Wayan parta已經在mail告知我們當天不是他本人來接送, 也取得我們的同意, Lita 說他是Parta的朋友, 因為他也是長子, 所以通通都叫Wayan!
我們一上車, Lita就問我們今天的行程是什麼, 其實我們的行程很簡單...先到Ubud Plaza->Ibu Oka Babi Guling->Monkey forest st.->tegallalang梯田->Bintang supermarket->Naughty Nuri's Warung(都是吃...呵!)

Ubud Plaza(烏布皇宮)不用門票, 採自由參觀制, 進去晃了一圈才發現...這個景點還真小^^!不過還是吸引了許多觀光

印尼道地餐廳~Bumbu Bali

抵達Bali的第一天, check-in, SPA完, 已經是晚上八點多了, 據說Dusa Dua有一間Bumbu Bali餐廳, 可以吃的到峇里島道地特色餐, 所以我們利用SPA店免費接送服務, 直接帶我們去Bumbu Bali...

這是Bumbu Bali的店, 其實光只有打在BUMBU BALI這幾個字上, 所以根本拍不出來, 只好求助閃光燈囉!

一進到餐廳就馬上冷不防地被插了朵雞蛋花在耳際, 放眼望去許多外國客人可以一直帶著雞蛋花用餐呢!!
餐廳人員問我是Chinese? Japanese? 我反應太慢了;不過他會這樣問是要拿中文菜單給我們啦!為了擔心它翻成中文的菜單要向我們酌收翻譯費, 所以我還是跟他要了一份英文菜單~比價用!!
來這裡就是要點印尼餐, 而且據說份量頗大, 兩個人其實吃一個set就可以了, 但是餐廳人員說這樣另一人要加收Rp,30,000, 所以韋燕說乾脆點別的來試試看, 等待上菜的同時, 我們先吃桌上的蝦餅....應該是炸了一段時間了吧!口感不夠酥脆;

餐廳入口一進門的左手邊其實就是Bumbu Bali的廚房, 廚房採半開放式的, 讓大家吃得安心!

這個餐廳的另一個賣點是可以邊用餐,邊觀賞傳統舞蹈
端詳了一陣,我想印尼傳統舞蹈的特色應該就是, 用眼線筆把眼睛四周給框一圈, 眼睛要睜的特大, 並且用光速的速度眨眼, 接下來就是高聳著肩膀, 雙手與雙腳以違反人體工學的姿勢舞動著....我想我已經抓到精髓了!哈~

這是印尼風味餐的前菜, 剛剛拿中文菜單的服務人員趕緊上前用簡單的中文向我們解說菜色
前菜主要是由沙拉跟沙嗲組成, 沙拉有兩種, 也有兩種醃漬小菜, 一旁有火爐烤的是沙嗲, 牛羊豬雞一樣也跑不掉!!
還有, 餐盤上的檸檬草跟辣椒是~ㄓㄨㄤˇ ㄕˋ~


韋燕點的是印尼道地炒麵, Mi Goreng...味道很不錯!但又一盤牛羊豬雞的沙嗲, 有點嚇到我們...

餐廳的舞蹈表演結束後, 可愛的小舞者會排好隊型供大家拍照, 我們之所以會拍到, 是因為餐廳人員又跑來跟我們說...可以照相
我們聽到後竟不顧一旁的包包, 馬上衝到舞池擺pose好跟這些小舞者合影, 而那位服務人員, 也很識相地跑來幫我們拍照, 哈!


吃完前菜, 我以為印尼餐就這麼結束了, 結果韋燕跟我說...你的主菜還沒上耶, 我差點沒暈倒@@!
果然主菜一上桌, 桌子就滿了....這次的牛羊豬雞, 分別用一個小碟子裝盤, 我覺得燉豬肉尤其美味, 用葉子包住的, 其實是烤魚, 另外還有一兩碟青菜
比較不一樣的是, 有三種不一樣的飯, 服務人員會分別舀一些給你品嘗, 我猜三種米飯分別是, 白米飯/胚芽米/薑黃飯
既然是主菜, 當然一樣少不了ㄓㄨㄤˇ ㄕˋ的檸檬草與辣椒~


看到其他桌都有兩層樓高的水果甜點, 我開始覺得不妙...果真, 我也得到了這兩層樓高的水果甜點
後面那個...還笑!!

對於這飯後甜點, 水果不夠甜, 但甜點又太甜><! 我只能說甜點真的不是我的菜!!

品嘗一下Bumbu Bali的印尼風味餐,還蠻特別的!!而且這間餐廳也不便宜就是了~
我覺得Mi Goreng 比風味餐來的好吃捏...不過用餐環境還不錯, 我問服務人員要怎麼漫步回飯店, 服務人員說...晚上10點商店差不多都關了, 他們餐廳有提供免費接送, 不如就搭他們的車吧~
既然如此, 我們就搭上了餐廳的接駁車....重要的是...FOR FREE!!

拾起遺珠2-Kaiton Pathumwan只要30Baht的滿足雞飯

去年為了找粉紅色制服雞飯,整個過程很艱辛, 問了3個以上的當地人, 每個人都指著不同的方向, 於是茱力亞跟我在水門市場附近來來回回好幾遍@@! 最。後。我們抓了一個身穿粉紅色polo衫, 背後有畫一隻雞頭的人, 問她說: 你的店到底在哪??才知道我們很幸運地, 遇到她好不容易休息的日子

今年可不一樣了, 我們像個識途老馬般, 很快就找到這間日光燈明亮, 耀眼粉紅色制服的雞飯

從這家店看來, 不難看出是一個路邊攤賣到有店面的例子, 連制服都有了! 而且身穿粉紅色制服的人大概超過10位,實在難以想像雞飯的暴利

nara~為什麼我在泰國餐廳吃不到蝦餅??

在曼谷的第二天, 預定是吃吃吃&買買買行程, 早上在Davinci慵懶享用早餐後, 來去Chit Lom逛central world-nara-Platinum Fashion Mall-Kaiton Pathumwan-Big C-最後再來個馬殺雞作ending
Davinci的早餐雖說仍有一大步進步空間, 但我們還是都吃得很飽,  到Chit Lom時大約上午11點, 在天橋上看到絡繹不絕的信徒一直在跟四面佛說悄悄話, 茱利亞跟我問了問第一次到曼谷的仙蒂有沒有興趣, 仙蒂只說...等一下再來, 於是, 我們就再也沒去拜四面佛了
因為早餐吃太飽, 所以硬是把午餐變成下午茶, 2點多出Central World, 外面竟下起澎沱大雨, 所幸今天行程排得巧, 我們穿梭在Sky Walk 間, 風雨無阻!

往Erawan的方向走到B1, 就可以看到這間背包棧友熱力推薦的泰國餐廳-nara (突然覺得前面廢言太多><!)
看到餐廳裡還有人在用餐, 其實有在心裡好險了一下, 因為我很怕nara也來個下午休息, 拿起睡著的LX3起來喀嚓一下!準備大快朵頤一番!

拾起遺珠1- 不訂位吃不到的Zanotti

去年茱力亞跟我在Sala Daeng 的Bug & Bee 有一段對話...
茱:這附近有一家高級義大利餐廳, 我好想去喔!! 崔:喔~我好像有爬文爬到, 在哪裡啊? 茱: 不知道! 崔: 叫甚麼名字啊? 茱: 不知道!
這~是個貨真價實的大遺珠!!

抵達BKK第一天, 先到Big C後面的綠色Super Rich換匯, 再去ZEN Loft用餐, 結束後直驅Sala Daeng的BODY TUNE, 來個爽快又實惠的Thai Traditional Massage (只要590 Baht), 結束後帶著可以飛上天的身軀, 尋找Zanotti
Zanotti位於Saladaeng Road, 但曼谷的路標並不是寫Saladaeng Road, 其實只要從Saladaeng EXIT4出來, 直直走, 過了Silom Complex的第一條路右轉, 再不猶豫的直直走, 就可以發現Zanotti在左手邊的位置

公館平價日本料理--會津屋

唸書的時候曾在公館住過兩年，當時對於一到假日便蜂擁而至的人潮覺得有點討厭，但離開之後，對於有些味道卻是念念不忘，還不時想回來一解嘴饞

首先要介紹的是隱身在公館溫州街巷弄的＂會津屋＂平價日本料理





一進門，店員就以相當宏亮的聲音大喊～依拉呷伊媽ㄕㄝ～

簡單的帶位後，熱呼呼的無糖麥茶就端上桌，即使大熱天喝也不會覺得熱，因為茶會回甘~所以每次來都喝很多杯!

(註：麥茶續杯要自己倒唷！) 





這裡沒有華麗的菜單，只以簡單影印的黃色點菜單跟簽字筆搞定！！

菜單的選擇種類非常多。。。長長一張紙，目不暇給，建議可以從自己喜歡的日式料理下手～





這盤是梅肉炒烏龍，也就是梅花豬肉炒烏龍麵，大推這裡的烏龍麵，不管乾的湯的都很好吃，炒烏龍附有一些湯汁，所以吃起來味道夠也不會太乾，湯麵的湯頭很鮮美。。

最重要的是。。。烏龍麵超～～～～Ｑ！





炒青菜一盤，青菜可以當日店家提供的種類自行選擇，再選要燙青菜或炒青菜

這一盤的分量跟熱炒９９有的拼了！這一盤以前賣５０，現在變７０，內容一樣很實在！





綜合握壽司（小）～生魚片大片到快把醋飯給包起來，生魚片與醋飯的中間有夾芥末（有的不會夾），綜合有鮭魚／鮪魚／紅甘。鮭魚的油花分布的很美，是挑選較好的部位，生魚片與醋飯緊密結合，即使把它倒過來也不會分離(正統的生魚片應該是這樣吧!!)魚肉入口即化，醋飯在嘴裡散開後粒粒分明

由於這裡是平價食堂，所以我也是偶而才點個生魚片吃，因為其他的吃起來超實惠！哈～





到了日本料理店我很喜歡點炸豆腐 or 油揚豆腐 or 揚出豆腐...其實這三個名字都是指一 樣的東西，但我吃過好多種不同的作法，這裡的有點像是用番薯粉裹粉下鍋油炸，有的會用日本太白粉，所以炸起來的外皮是薄薄一層。。

台式的是乾的，日式的有柴魚醬油可沾，這盤100元，沒看過日本料理點有這麼大盤的炸豆腐～裡面應該有10塊了吧

炸豆腐吃起來外酥內軟，咬開後熱氣從豆腐的切面冒出來，雖然我喜歡的是裹日式太白粉的，但會津屋的很酥脆，量又夠～吃的很開心！！





這天點的沒有很多，無法向大家一一介紹，這邊的定時在質與量並重的堅持下，也是個很實惠的選擇！如果要吃的很飽，那就可以選擇"鮭魚炒飯"...份量之大讓許多男生都吃不完呢!!





會津屋

台北市新生南路3段60巷12號

02-23660058



其實只要沿著臺一冰店往台大體育場的方向走，左手邊有一家"神采"體育用品店，左轉，走道第一個Block就可以看到了!

隱身在溫州國宅的日式食堂，大家有機會可以去嚐嚐喔！！

＊香港＊澳門茶餐廳

香港的茶餐廳其實就像台灣的早餐店加一般餐廳，所以一早就可以看到許多人才這邊吃早餐，到了中午，則供應依班午餐菜色直到晚餐甚至宵夜～香港餐廳的營業時間可真長啊！

久仰＂澳門茶餐廳＂的大名，而且又在我們下榻飯店附近，所以早上就直接過去嚐鮮了！



這家位在九龍的澳門茶餐廳，一早就亮起招牌作生意，門口還有葡式蛋塔，澳門味十足！





這是早餐的Menu , 總共有八種套餐供選擇





我點的是A餐：澳門豬扒豬仔飽配炒蛋



豬扒算是大塊，麵包皮烤的酥酥脆脆的，但除了麵包跟豬扒外，裡面就沒其他配料，吃久了覺得有點乾。。套餐都有搭配一杯飲料，我選的是凍奶茶，味道比台灣的奶茶茶味重一點。。。但仍不及凍鴛鴦



哥哥點的是Ｄ餐：火腿腸仔拼雞扒配薄多士牛油粟米...菜單上寫的是什麼來的就是什麼



粟米就是玉米，不過擺著一小堆玉米粒在旁邊還挺妙的！

烤土司焦焦的外皮很香，兩塊小雞扒淋著醬汁也蠻好吃的！再配上一杯凍檸茶，剛剛好！





這是澳門茶餐廳的內部裝潢，雖然占地蠻大的，但室內的桌椅很多，所以還是有點擠，不過整間看起來還蠻窗明几淨的！不會讓人擔心衛生的問題。。。



照片不多。。。因為一直在吃，呵！

這裡的價格還算實惠，而且地點也不賴，在尖沙嘴地鐵站附近，到了香港不妨早起體驗一下茶餐廳的早餐文化！

＊香港＊富豪雪糕。廟街興記煲仔飯

我好像沒有來到香港卻沒去廟街的經驗，不是為了要去廟街買東西，而是為了興記煲仔飯。。。

在抵達興記之前有個插曲，就是在路邊看到了"富豪雪糕"，富豪雪糕對於香港就像叭噗對於台灣，是屬於懷舊的那一掛







厲害的是，整輛車就只賣一種口味的雪糕，一點都不客製化，這不是懷舊是什麼？我想吃綜合口味(香草+巧克力)啊！！

雪糕車保持著舊有的風貌，阿伯也很酷，縮著臉頰小心翼翼地將雪糕這繞著甜筒，至於口味我覺得soso...畢竟一開始就跟你說是在吃懷舊的fu了!!

懷舊的雪糕車搭載內部升級，吃雪糕也可以用[八達通]"嗶嗶"付帳喔!





"興記興記~"阿桑的中氣十足攬客聲會告訴你你已經到了興記! 興記在廟街開了三間比鄰的店面，除了中間夾一間［宏一美食館］外，亮黃色的招牌也是超顯眼的！





避風塘花甲

原本要點的是＂大蛤蠣＂，我記得之前來的時候他跟我說那叫花甲，但送來之後看了看，還是不像大蛤蠣。。不過肉還算大顆，還不錯啦！





煎蠔餅～蠔蠔吃的蠔餅啊！！

大顆牡蠣做成的蠔餅，煎的是外酥內軟，搭配幾根香菜去腥味，淋上獨特的醬汁～記得點小份的就好囉！圖片就是小份的分量，留點肚子嘗試別的菜色





這一盤是嫂嫂從對街點來的豬潤／豬肺／豬心／豬肝等等一堆內臟類的東西，香港人果然比台灣人喜歡內臟。。＞＜！





再回到興記的菜色。。這盤是娃娃菜，有點像包心菜，但吃起來的口感卻又不太一樣，有點脆還不錯吃！





這是我點的排骨滑雞煲仔飯，剛送上來的時候整鍋都白白的，桌上有兩罐醬，一罐是蠔餅專用醬，另一罐是煲仔飯專用醬，享用煲仔飯之前要記得先淋醬，不然飯會沒有什麼味道喔！！





重點來了，為什麼飯會沒什麼味道？這鍋煲仔飯吃起來像是。。。醬油淋白飯？哈～這樣講會不會太過份？還是是我不懂煲仔飯的深度。。。不過上頭的滑雞跟排骨倒是真的很滑溜。。除此之外，我吃不出有什麼特色耶～



聽說。。。港島有一家更有名的煲仔飯，下次要來去試試。。。

＊香港＊蓮香樓

想要體驗香港道地的飲茶文化，到蓮香樓一探究竟就對了!!出了名的蓮香樓我也是這次才吃到,，姑且不論食物的美味，那種香港人在擁擠的空間中硬是坐的一附隨性自在的模樣，令我深深著迷！



呈90度的招牌，讓你不會錯過來蓮香樓吃飲茶的機會。。。位於中環半山扶手梯旁的蓮香樓保持原有店家的樣貌，屹立不搖





一上樓你就會看到如此這般景象，看到這張照片，大家應該知道我說的＂擁擠的空間裡擁有一附隨性自在樣＂是什麼樣子了

好妙呀！都已經夠擠了，報紙還是張的那麼開！！





在蓮香樓吃飲茶，除非一行人就差不多8位，否則你就得乖乖地和其他人一起吃團圓飯，如果你不想併桌，那我想應該就吃不到這一頓囉！

而且這邊也不流行服務這種新潮的玩意兒，一上樓，管你來幾個人，自己找位子，有位子就趕緊坐下來唄～否則一留神，別人的屁股就會坐在你原先要坐的凳子上

我們算是幸運，一家有老有少，他們應該也眼尖看出我們是外地人，問我們有幾位，就幫我們找位子，讓我們坐下

坐下之後就有一堆瓷器上桌，這邊可以選擇個人杯或是壺來泡茶，壺有兩種，一種是要洗碗的，一種是泡好的茶，至於怎麼分呢？如果我沒記錯的話，有茶葉在裡面的是可以喝的茶。。

另外有個寬口的碗，那是要用來洗餐具的，杯子／碗／湯匙／筷子通通都去過水一下，這是道地的吃法！





如果說＂坐下來＂是在蓮香樓的第一回合，第二回合就是＂拿到東西吃＂

雖說飲茶就是要從路過的推車上挑選菜色，但是在這邊啊，如果位置沒選道出餐口，等車子推到的時候就剩下空車了，所以不得不使出看到推車就往前衝的本事

感謝辛苦的嫂嫂，不斷地望著出移動的推車加上以廣東話佯裝香港人，幫我們拿了一碟又一碟的好料，而其他人只要顧著吃就好啦～哈！



清蒸豬肚～超嫩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　？？腸粉



樹子蒸排骨～入口即化　　　　　　　　　　　　　　　　　白菜捲

鮮蝦腸粉～超滑溜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臘腸燒賣



忘了。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚翅餃～我喜歡那個皮！！

荷葉糯米雞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｏｐｅｎ～



叉燒包　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　加熱水～謝謝！！



這位老兄想必是有練過，才有如此強大的臂力





在這邊吃不完也是可以打包的喔！（裡頭是一個叉燒包）





蓮香樓是個老店了，之前是做餅起家的。這個招牌看起來也是頗有故事





第一次造訪蓮香樓，對於能夠體驗香港道地的飲茶文化外，食物也是很夠味很好吃～可能有些人對於這邊的飲食環境不是太能接受，不過在台灣也是這樣啊！這樣才道地才好吃！我才不喜歡裝潢的超華麗的店家

這裡真的很好吃喔～大推！我下次還要再來吃！！

＊鏞記＊百聞不如一吃

*鏞記*這個餐廳對大家來講應該不陌生, 凡是有朋友要去香港, 我便會問"你有去吃鏞記嗎?"只是因為我還沒去吃過, 純屬好奇, 想聽聽身旁朋友吃過的看法而已...

而這次到香港, 我們終於把"鏞記"這家餐廳給排進去, 我到要看看這裡的燒鵝是有多好吃!?!?



"鍍金"的門面以趙之遷的字體寫著大大的鏞記, 想必裡面吃起來也是得掏出大把金子吧?

一走進去~ 鏞記二字隨處可見





由於之前就聽說鏞記不便宜, 所以我們事先做好功課, 直接朝招牌菜下手!!

首先上桌的是酸薑皮蛋, 聽說這一道菜是得過大獎的!口夏~這麼厲害? 等我看到這道菜的真面目後, 我簡直就是..."落下巴"!!

酸薑皮蛋原來就是把酸薑跟皮蛋擺在一起, 跟照片一樣...不知道是不是我味覺有問題?吃起來就是...酸薑(類似甜薑片)跟普通的皮蛋, 我想這道菜成本應該極低吧!!(頓時變成媽媽心態)吼~難怪你的店可以鍍金!!





有點失望, 沒關係, 這裡的必點菜色是"金牌燒鵝", 因為媽媽不能吃鵝, 所以我們就點了燒鵝拼叉燒

金牌燒鵝到底有多厲害呢?皮看起來很脆, 還淋上了鵝汁...吃起來又讓我ㄧ度懷疑我對美食失去了感覺...首先我分不出來鵝肉跟鴨肉, 更不用說到底這個金牌燒鵝跟台灣買的烤鴨有什麼不同了?





另一面就是叉燒了!!被燒鵝吞沒的叉燒, 看起來油油亮亮, 肥肉的部份大於瘦肉, 吃起來甜甜的, 肉質算嫩, 不過老, 只是一口咬下, 可以感覺油在嘴裡爆開就是了!





吃了油滋滋的燒臘後, 除了猛喝茶湯, 我還需要來碗清湯止膩....眼前的這個大冬瓜盅, 就是我們點的湯, 服務人員在給我們瞄一眼後, 就端到一旁好幫我們分裝, 可能是我拍照的行徑引起服務人員的注意, 所以他先問我要不要拍, 等我拍完後再開始舀湯~哈!瞧這鍋盅, 多炫啊~





冬瓜盅像個無底洞一樣, 裡面藏了很多好料, 蝦仁/蓮子/魷魚/干貝/叉燒...等等, 當然還有直接刮下來的冬瓜!

這碗湯可說是今晚表現最優的湯, 因為料很多, 很實在, 但又很鮮甜~喝起來完全解除了剛剛嘴裡的油膩感, 好好喝呀!!而且可別小看它的份量, 我們四大一小一行人, 每個人至少都喝了三碗!!對~每個人都喝三碗~最後差點用猜拳來分><!



在這裡除了茶是由服務人員倒的以外, 只要湯碗一空, 馬上被拿去盛一碗滿滿的回來, 有時候我只是好奇那鍋盅裡面還有哪些東西, 所以就索性自己站了起來想一探究竟, 但這時服務人員就會馬上趕過來把碗接過去...唉呦~我知道這裡很貴, 但我就是不習慣被人侍奉嘛....



其實我們就點了這三道招牌菜, 還有一盤青菜.....

結帳的時候, 嚇!!好貴的一餐啊~這是我唯一的印象, 多少錢我真的忘了....

我們在鏞記被扒了皮, 看到櫥窗的"金鵝"們,也忍不住地想要扒光他們的皮, 赫ㄚ~~~





感想: 鏞記~我吃過了, 下次, 除非必要, 我想我是不會再來了!哈~